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（LEMKEN 編者按: 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則復(fù)雜，而且存在很多誤區(qū)。我們發(fā)起農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合（融合）專題討論，今后將不定期發(fā)表文章，希望從第三方角度持續(xù)探討農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合（融合）的理解和實(shí)踐!）
隨著全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的不斷穩(wěn)步發(fā)展，結(jié)構(gòu)性的諸多不平衡引起了越來越多的關(guān)注，包括平原與丘陵山地之間，糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物之間，動(dòng)力機(jī)械與農(nóng)機(jī)具之間，種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)之間，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝之間等等。新冠疫情一度使行業(yè)公共活動(dòng)停止或推遲，但同時(shí)也讓我們有更多的時(shí)間去集中思考這些深層次的問題。這里，我和大家分享春節(jié)后圈在家里隨想的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合問題。
一、農(nóng)機(jī)具與農(nóng)藝從來都密不可分
馬克思說：人和動(dòng)物最根本的區(qū)別是，人能夠制造工具，而動(dòng)物不能（某些動(dòng)物是可以使用工具的）。那么，我們有理由推斷人類最早制造的工具一定是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，而且，在有意識(shí)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)活動(dòng)開始之前，人類在使用工具的過程中就發(fā)現(xiàn)了加工的重要性。比如在狩獵時(shí)，一端磨尖銳了的樹枝更容易扎死獵物，在采摘野菜野果時(shí)，使用磨薄了的石片切割的效率更高。在這些原始意識(shí)的基礎(chǔ)上，人類制造出石刀石斧石鐮等，這就是最初的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，也是我們今天農(nóng)業(yè)機(jī)械的老祖宗。后來，隨著生產(chǎn)力和技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具不斷發(fā)展，人類發(fā)明出犁、耙、鋤、鐮、水車、風(fēng)車，形成了耕整地、田間管理、灌溉、收獲等全環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。所以，我認(rèn)為，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具至少是同步誕生的，農(nóng)機(jī)具完全是根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要來發(fā)明和改良，并在很長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)一直被動(dòng)地適應(yīng)著農(nóng)藝的發(fā)展要求。
蒸汽動(dòng)力和電力發(fā)明以后不久，就被迅速應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具領(lǐng)域，形成近代意義的農(nóng)業(yè)機(jī)械。拖拉機(jī)、播種機(jī)、收獲機(jī)被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，這一時(shí)期，人口增長(zhǎng)和生活質(zhì)量的不斷需求對(duì)農(nóng)業(yè)提出了進(jìn)一步的要求，不但要求生產(chǎn)更多數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，而且要求農(nóng)產(chǎn)品的多樣性更豐富，口感更適合。農(nóng)業(yè)機(jī)械擁有更大動(dòng)力、被更廣泛地應(yīng)用、更契合的適應(yīng)環(huán)境，幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了這些農(nóng)藝期望，同時(shí)也反過來對(duì)農(nóng)藝開始產(chǎn)生反饋?zhàn)饔?，特別是在栽培技術(shù)的規(guī)范化、品種農(nóng)藥肥料灌溉水選擇的一致性等方面的影響巨大，意義深遠(yuǎn)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，農(nóng)業(yè)和農(nóng)機(jī)緊密結(jié)合就形成了一個(gè)永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)。人總是要吃飯的，古人說“民以食為天”。人類無論怎樣進(jìn)步，農(nóng)業(yè)及其衍生的產(chǎn)品都是必不可少、不能或缺的。哪怕他將來真的搬到月球或火星上居住，哪怕將來人類必需的動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)主要不是通過今天意義上的食物來提供，他也絕離不開農(nóng)業(yè)。而未來的農(nóng)業(yè)諸要素中，農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備的作用只會(huì)更重要。我們農(nóng)機(jī)人從事的是最古老而又最長(zhǎng)久的事業(yè)，的確讓我們感覺無比自豪。
在我過去曾經(jīng)訪問過的一些科研機(jī)構(gòu)會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的規(guī)定，申請(qǐng)農(nóng)機(jī)方面的研究項(xiàng)目，研究組成員除了有農(nóng)機(jī)專家外，必須有農(nóng)藝專家加入。反之亦然。而這兩類研究課題，都還要求有經(jīng)濟(jì)方面的專家參與。這就從制度上提出了農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝結(jié)合要求。近年來，我看到國(guó)內(nèi)的一些課題組也有了這樣的組成結(jié)構(gòu)。
二、農(nóng)業(yè)機(jī)械化在“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展中正在發(fā)揮越來越重要的作用
農(nóng)業(yè)機(jī)械是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具，它和種子、肥料、農(nóng)用化學(xué)品（農(nóng)藥，薄膜等）、灌溉水一樣，都屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的范疇，這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料都飽含著科技進(jìn)步的巨大作用，在不同階段，針對(duì)不同作物，這些要素的進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響也是不同的。隨著科技水平的提高，這些要素進(jìn)步的實(shí)現(xiàn)顯現(xiàn)出越來越依賴于農(nóng)業(yè)機(jī)械的特點(diǎn)，而農(nóng)業(yè)機(jī)械化也越來越展現(xiàn)它的多功能性。而過去我們對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的多功能性研究并不多。我們現(xiàn)在就來具體分析一下。
1，減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度
2，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率
以上兩點(diǎn)是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)機(jī)械化功能，這里不贅述理由。
3，改善農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)環(huán)境
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷來是一項(xiàng)艱苦的行業(yè)，它兼有苦累臟險(xiǎn)等多重不利特點(diǎn)，幾千年一直沿襲未能有絲毫改變。白居易的詩“觀刈麥”中有生動(dòng)的描述：“足蒸暑土氣，背灼炎天光。力盡不知熱，但惜夏日長(zhǎng)”。割麥子如此，砍甘蔗的辛苦更甚。甘蔗高大密植，間不透風(fēng)；蔗桿較粗，砍斷費(fèi)力；蔗葉鋒利，著皮即傷。甘蔗是高產(chǎn)作物，畝產(chǎn)高的達(dá)十余噸，低產(chǎn)的也有五噸多，而一個(gè)壯勞力一天只能收獲一噸左右。甘蔗收獲機(jī)完全改變了人工收割的苦累臟慢，把蔗農(nóng)從惡劣的勞動(dòng)環(huán)境中徹底解放出來。再舉植保施藥作業(yè)為例，人工作業(yè)經(jīng)常會(huì)聽到農(nóng)民農(nóng)藥中毒的事故發(fā)生，而用機(jī)械施藥或飛行施藥則可以完全避免這種事故。
4，降低農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本
由于機(jī)械作業(yè)的效率大大高于人工作業(yè)，因此作業(yè)的成本也可以大大下降。一般來說，在播種（包括插秧移栽等）機(jī)械作業(yè)比人工作業(yè)可節(jié)省成本35%左右，田間管理可節(jié)省25-35%，收獲環(huán)節(jié)則可以節(jié)省40%以上。農(nóng)民因此可以獲得更多的生產(chǎn)利潤(rùn)。
5，幫助農(nóng)藝新技術(shù)的廣泛應(yīng)用
各種與農(nóng)業(yè)相關(guān)的新技術(shù)，新農(nóng)藝，新材料正在不斷被創(chuàng)造出來。例如一些新肥料以其良好的市場(chǎng)表現(xiàn)為農(nóng)民所青睞，但這些新肥料往往價(jià)值不菲，農(nóng)產(chǎn)品增長(zhǎng)的利潤(rùn)很大比例被上升的成本抵消了，肥料、種子、農(nóng)藥、灌溉水的精準(zhǔn)施用成為節(jié)本增效的重要手段，這種精準(zhǔn)施用只有農(nóng)業(yè)機(jī)械才能完成。先進(jìn)適用高效的農(nóng)業(yè)機(jī)械成為新農(nóng)藝技術(shù)推廣的重要前提。
6，增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量
這一點(diǎn)有些專家并不認(rèn)同，他們認(rèn)為機(jī)械的作用無非就是替代人畜力，但我們是有研究和實(shí)驗(yàn)結(jié)果佐證的。機(jī)械播種使作物生長(zhǎng)的株行距更整齊，改善了作物生長(zhǎng)的光照和通風(fēng)；機(jī)械耕作對(duì)改善土壤結(jié)構(gòu)，殺滅病蟲害有重要的作用；機(jī)械收獲比人工損失要小得多；機(jī)械平整土地也是增加土地產(chǎn)出率的重要條件。凡此種種，都是農(nóng)業(yè)機(jī)械化可以增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的實(shí)例（因?yàn)椴皇菍ｉT的研究報(bào)告，所以這里不做詳細(xì)論證）。
7，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量
機(jī)械作業(yè)的規(guī)范性可以使農(nóng)用化學(xué)品的用量下降，機(jī)械作業(yè)的高效率可以使農(nóng)作物充分利用最好的生長(zhǎng)時(shí)間，使農(nóng)產(chǎn)品的成熟度提高。
8，促進(jìn)農(nóng)村精神文明
機(jī)械作業(yè)的上述利好提高了農(nóng)民的社會(huì)地位，使農(nóng)民像其它職業(yè)一樣獲得勞動(dòng)尊嚴(yán)。農(nóng)業(yè)機(jī)械改善了生產(chǎn)條件，也改良了農(nóng)村生活環(huán)境，農(nóng)村的空氣、水、土壤、道路都變得更好，精神文明建設(shè)也就得到了加強(qiáng)。
9，加強(qiáng)基層組織建設(shè)
農(nóng)業(yè)機(jī)械的選購(gòu)，使用與維修鍛煉了一批有見識(shí)，有技能，懂管理 ，會(huì)經(jīng)營(yíng)的青年農(nóng)民，他們不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能手，也是農(nóng)村社會(huì)活動(dòng)的積極分子。他們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中得到了黨的好政策的實(shí)惠，更能深刻地理解黨的農(nóng)村政策，其中的先進(jìn)分子成長(zhǎng)為黨員，逐漸形成新一代農(nóng)村基層組織的骨干。
由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化的上述（但不限于）多功能性，它在整個(gè)“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展中正在發(fā)揮越來越重要的作用。農(nóng)業(yè)機(jī)械化不再是被動(dòng)地簡(jiǎn)單滿足和適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，而開始逐步影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式?？梢哉f，今天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)完全離不開農(nóng)業(yè)機(jī)械化的進(jìn)步，用現(xiàn)實(shí)詮釋了“農(nóng)業(yè)的根本出路在于農(nóng)業(yè)機(jī)械化”的正確性和預(yù)見性。
三、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝必須實(shí)現(xiàn)完美的結(jié)合
無論是從事農(nóng)藝研究的，還是從事農(nóng)機(jī)研究的，以及從事農(nóng)村社會(huì)學(xué)研究的，沒有人不贊成農(nóng)機(jī)和農(nóng)業(yè)應(yīng)該結(jié)合。分歧是如何結(jié)合，采取什么方式，通過什么途徑結(jié)合。這方面學(xué)術(shù)界有許多不同看法，仁者見仁智者見智，我不打算評(píng)價(jià)這些觀點(diǎn)，只想說說自己的認(rèn)識(shí)。
1，農(nóng)機(jī)首先應(yīng)該盡自己所能，努力適應(yīng)農(nóng)藝的要求
這個(gè)看法估計(jì)會(huì)引起一部分農(nóng)機(jī)專家的反對(duì)，甚至有些專家認(rèn)為，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化在“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展中作用增強(qiáng)，農(nóng)機(jī)適應(yīng)農(nóng)藝的歷史已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在是農(nóng)藝設(shè)法改變自己來適應(yīng)農(nóng)機(jī)的時(shí)代了。持這樣觀點(diǎn)的朋友對(duì)自己從事的農(nóng)業(yè)機(jī)械化工作的意義和作用缺乏完整的辨證認(rèn)識(shí)。農(nóng)業(yè)機(jī)械，不管是包括原始的人畜力工具，還是未來的全自動(dòng)化無人操作裝備，都只是人類從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具，是為“三農(nóng)”工作服務(wù)的。它不是藝術(shù)品，不是奢侈品，不是直接消費(fèi)品，如果不能解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的困難和問題，不能適應(yīng)它的服務(wù)對(duì)象，那么你即使把它做得再漂亮，再精巧，也毫無價(jià)值。
除了兩者之間的主客體關(guān)系之外，農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝自我改變的可能性與對(duì)客觀要求的不同，也是農(nóng)機(jī)應(yīng)該首先主動(dòng)適應(yīng)農(nóng)藝要求的重要原因。農(nóng)藝行為（大部分）是在一定的自然條件下進(jìn)行的，一項(xiàng)新的農(nóng)藝措施或技術(shù)的成功往往需要很長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)和很大范圍的適應(yīng)性推廣，它在經(jīng)歷了一次很微小的失敗之后必須等到下一年才能進(jìn)行新一輪試驗(yàn)。即使加上在海南島的南繁試驗(yàn)，它每年也只能允許兩次失敗。我們當(dāng)然不希望、也不允許用如此之長(zhǎng)的時(shí)間、付出如此巨大的代價(jià)來實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的結(jié)合。農(nóng)機(jī)的改良和革新周期相對(duì)要短得多，它可以今天試驗(yàn)失敗了，專家們連夜找出問題，做出修改方案，明天就能再試驗(yàn)一次。農(nóng)機(jī)技術(shù)進(jìn)步可以在一個(gè)不太長(zhǎng)的時(shí)間段內(nèi)實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)、失敗、又試驗(yàn)、又失敗、再試驗(yàn)，直至成功的全過程。一個(gè)作物新品種的選育往往需要更廣泛的合作，更多的專家協(xié)作，更長(zhǎng)的研究周期（通常需要十年以上）才能完成，而一個(gè)動(dòng)物新品種或一個(gè)果樹新品種的選育需要的時(shí)間甚至更長(zhǎng)得多！
這樣考慮問題，我想會(huì)有很多人同意我在這一節(jié)提出的觀點(diǎn)。
2，在農(nóng)機(jī)通過自身無法解決兩者結(jié)合障礙、或者解決這些障礙需要付出代價(jià)過高的情況下，則應(yīng)該考慮農(nóng)藝措施的改變甚至革命
例如傳統(tǒng)的果樹都是傘形樹冠，果實(shí)有可能分布在樹冠內(nèi)任何部位，機(jī)械采收幾乎不可能做到，即使加上各種電子感應(yīng)裝置，想做到完美的果實(shí)采摘仍然是十分困難的事。再例如一些作物（西紅柿，漿果等）的果實(shí)表皮非常薄，還有一些作物（油菜，芝麻）成熟期的果殼或果莢非常脆，機(jī)械收獲會(huì)造成較大的損失。這些作業(yè)如果僅僅靠機(jī)械裝備的改進(jìn)是難以完美解決的。這時(shí)候就需要農(nóng)藝專家根據(jù)農(nóng)機(jī)裝備的特點(diǎn)來做必要的研究和調(diào)整。
農(nóng)藝對(duì)農(nóng)機(jī)的這種適應(yīng)性研究又要分兩個(gè)層次，第一層次是通過栽培（或養(yǎng)殖）技術(shù)的研究解決，例如我們前面提到的傘形樹冠難以機(jī)械采收果實(shí)的問題，通過栽培措施，可以在幼樹生長(zhǎng)期內(nèi)將傘形樹冠調(diào)整為扇形樹冠，使果樹原來的三維生長(zhǎng)變成二維生長(zhǎng)，同時(shí)農(nóng)機(jī)研究設(shè)計(jì)出機(jī)械臂和采收平臺(tái)，就可以比較好地解決了。這是農(nóng)機(jī)和農(nóng)業(yè)相互結(jié)合的一個(gè)非常生動(dòng)的案例。再例如在收獲馬鈴薯時(shí)，傳統(tǒng)的人工采收是不需要擔(dān)心地面上藤蔓的影響，但機(jī)械采收時(shí)大量藤蔓可能纏住機(jī)械的傳動(dòng)部件或輸送部件。這時(shí)候就需要在農(nóng)藝措施里增加一個(gè)殺秧環(huán)節(jié)，給收獲機(jī)械的順利作業(yè)創(chuàng)造必要的條件。
還有一些作業(yè)，不僅靠單一的工程技術(shù)無法解決，即使加上栽培技術(shù)的研究也不能解決。這時(shí)候不得已只好采取第二層次的措施，即運(yùn)用育種技術(shù)，改變作物固有的物理特征、化學(xué)特征或生物特征來實(shí)現(xiàn)。例如傳統(tǒng)種植的棉花成熟期拉得很長(zhǎng)，同一棵棉株上不同棉桃花絮的綻放有可能相差一個(gè)月甚至更長(zhǎng)。采棉機(jī)不可能在棉田里精確選擇成熟的棉桃收獲，更不可能在同一塊棉田里通過多次作業(yè)來完成逐步吐絮的棉花采收。這個(gè)問題農(nóng)業(yè)機(jī)械解決不了，栽培技術(shù)也解決不了，只能通過育種技術(shù)的革命來解決。農(nóng)藝科學(xué)家經(jīng)過多年的研究，終于成功培育出新的品種，使同一品種的棉花同期成熟，同時(shí)綻放。這個(gè)問題一解決，再加上收獲前脫葉劑的噴灑，機(jī)械采棉的問題立刻迎刃而解。這也是農(nóng)藝適應(yīng)農(nóng)機(jī)要求的最高層次。
所以，我們的結(jié)論是，當(dāng)農(nóng)業(yè)機(jī)械研究和應(yīng)用上出現(xiàn)障礙時(shí)，首先應(yīng)該根據(jù)農(nóng)藝的特點(diǎn)，從機(jī)械裝備的原理上、結(jié)構(gòu)上、材料上、工藝上來改變，努力適應(yīng)農(nóng)藝要求。當(dāng)工程技術(shù)無法解決機(jī)械適應(yīng)農(nóng)藝問題的時(shí)候，應(yīng)該優(yōu)先考慮從栽培和養(yǎng)殖技術(shù)方面作出必要和可能的調(diào)整，創(chuàng)造機(jī)械裝備正常作業(yè)的農(nóng)藝措施。而只有當(dāng)機(jī)械措施以及栽培和養(yǎng)殖技術(shù)都無法解決的情況下，我們才考慮生物技術(shù)的介入，從改變作物性狀（但要不影響作物的安全性、營(yíng)養(yǎng)性、口感性等）入手，創(chuàng)造能適應(yīng)農(nóng)機(jī)結(jié)構(gòu)和作業(yè)要求的新品種來。
3，關(guān)于結(jié)合與融合的問題
從近代農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)生時(shí)起，大家都一直強(qiáng)調(diào)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相互結(jié)合，這是所有專家的共識(shí)。
不知從什么時(shí)候起，結(jié)合變成了融合。似乎說結(jié)合還不足以描述農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的關(guān)系，用融合就比結(jié)合高了一個(gè)檔次。于是，現(xiàn)在大家都提融合了，誰提結(jié)合誰就守舊落后，不能與時(shí)俱進(jìn)。
但我個(gè)人覺得，還是結(jié)合最能準(zhǔn)確反映農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝兩者之間的關(guān)系。
結(jié)合是啥？結(jié)合是兩個(gè)不同的事物之間通過某種聯(lián)系，形成了彼此之間誰也離不開誰的關(guān)系，但他們?nèi)匀皇莾蓚€(gè)事物。比如中國(guó)古代建筑中的榫卯結(jié)構(gòu)，兩塊建材通過嚴(yán)絲合縫的榫卯緊緊地結(jié)合在一起，如果強(qiáng)力硬把它們分開，也是可以做到的，但必然造成兩敗俱傷的后果。但它們結(jié)合部縫隙永遠(yuǎn)是清晰可見的。這就是完美的結(jié)合。
融合是啥？融合是兩個(gè)不同的事物通過某種操作，形成你中有我，我中有你，你就是我，我就是你的關(guān)系，它們失去了自我，成為一個(gè)新的事物。牛奶和咖啡是兩個(gè)不同的事物，它們?nèi)诤系揭黄鸷螅炔唤信Ｄ?，也不叫咖啡，那叫“卡普切諾”！農(nóng)機(jī)和農(nóng)業(yè)之間，不應(yīng)該是這種關(guān)系。
所以，我還是贊成提倡“農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的完美結(jié)合”。
